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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
涨幅为431%。未来的住业定是朝个性化、新化小型化、精品化发展的任何一消费者在其成长期内不避免地加入到多个品牌会员体系。在互联网及移动互联网冲击下,酒店的连锁经营模式正在发展变化。那么结合酒店业现在的发展情况,么模式才适合的呢?大都有自己的看法。交流成。
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互联网时代抢市场无可厚非,但各地旅游也不得不在移动市场上大把花钱。有些小小的县市、地市旅游局,在上级的压力下,不仅开设微博微信,还评比竞赛,同级的政府官方公众号,经常比比谁的影响力大,谁的阅量高,谁的粉丝多互联网冲昏头的旅游业,似乎所做的事情跟互联网无关
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店经营业绩不佳的原因酒店的运营管理、服务流程标准,撑酒店各岗位及岗位与岗位之间相互协调、共同为人提供优质服务的基。但如果把标准照、照,不依据客源市场和户求之变变,那将会与酒店的经营背道而驰。赵晓川举例说,如高星级酒店的迷你吧、小冰,能大,不仅经常需
编在这里也对以下几位深夜战在微信上的酒店业同仁表示感谢,感你们的精彩战,具体名录下(排序不分先后):周晓本次沙龙主持,浙江东方职业学院酒店管理教研室主任胡钰波华金柏亚酒店总经理雷帆河南分会主杨齐四川岷山店黎文涛利酒店集团杭州大华饭店郭益波如连锁酒店长
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